ma recette !
(presque secrète, pas si miracle)
Une bonne base
Gourmande, créative, adore dessiner la nature et jouer du ukulélé, 100% élevée à la campagne, nourrie d'amour et de gâteaux maison, garde un vif souvenir des fruits de son enfance, passionnée, aime aller à la rencontre des autres et partager leur culture, danse, pratique le yoga, médite et est fascinée par les médecines alternatives.
Des textures croustillantes
Rêveuse, audacieuse, flexible, étourdie, perfectionniste, se donne à fond quand désire quelque chose et l'obtient, toujours avec un carnet de notes et de croquis, aime photographier ses créations pâtissières et encore plus regarder ceux qui s'en régalent, passe des heures à apprendre des recettes pour créer LA meilleure pâtisserie, adore trouver des ingrédients insolites.
 Atelier pâte à choux avec mon amie Rafia, à Mele, Vanuatu |
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"Pâtisser c'est partager des souvenirs futurs"
Quelques décorations
A étudié au Brésil, ingénieure en agroalimentaire, a travaillé 2 ans en logistique et production pour des multinationales, est partie sac sur le dos découvrir l'Amérique Latine pendant un an, parle 4 langues couramment, a vécu dans une tribu Ni-van, peut cueillir 3,5 tonnes de pommes en une journée dans un verger australien.
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Et vous ? Oserez vous créer
votre propre recette ?
